Un ayudante de camarero con un cuchillo para untar puede extraer una docena de Gold Band Oysters en menor tiempo del que toma preparar una ensalada! Gold Band Oysters hace fácil vender un producto rentable reduciendo personal!

Gracias a nuestro empaque un chef puede manipular 4 docenas de ostras con una sola mano y luego usar el envoltorio como estación para descongelar y preparar la ostra! Combinando el proceso Gold Band y el congelado criogénico le brindamos una ostra congelada a media concha de perfecta presentación. La carne es completamente separada de la concha inferior. Sólo descongele, sirva, y disfrute las sonrisas en las caras de sus clientes! 

Nuestro proceso de alta presión le da siempre una completa y voluminosa ostra. Como nuestras ostras no son cortadas no hay concha adherida.